Koření a to zelené především

Akce byla zrušena pro nedostatek zájemců.

Co: Koření a to zelené především, seminář s prohlídkou sortimentů kořeninových rostlin v Experimentální zahradě MENDELU, ochutnávkou koření v Kuchyňské zahradě a komentovanou prohlídkou Tematických zahrad 
Termín konání: 13.6.2023 
Termín podání přihlášky: do 5.6.2023
Místo konání: ZF MENDELU v Lednici, budova A, učebna AA2, Valtická 337, Lednice na Moravě
Vložné:  1.600,-Kč +21%DPH
               1.200,-Kč +21% DPH, členové SZÚZ a SMZ (sekce Mladých zahradníků)
Lektor:  doc. Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D. 

 
Seminář je určen pro zahradnické firmy, pro představitele státní správy a samosprávy, pedagogické pracovníky i studenty, odbornou i laickou veřejnost

Anotace:
Kurz je zaměřený na koření a kořeninové rostliny především. Účastníci budou seznámeni se sortimentem kořeninových rostlin v Experimentální zahradě a v Tematických zahradách ZF MENDELU. Mohou se dozvědět více o podmínkách kultivace, obsahových látkách a způsobech použití nejenom v kuchyni ale i jako rostlin okrasných. 

Časový harmonogram:
09.30–10.00 Prezence účastníků
10.00–12.00 Výukový blok – teoretická část v učebně AA2
12.00–13.30 Přestávka na individuální oběd 
13.30–17.00 Výukový blok – praktická část – prohlídka kořeninových rostlin v Experimentální zahradě ZF MENDELU, ochutnávky koření v Kuchyňské zahradě, prohlídka Tematických zahrad.

Změna programu vyhrazena
 

POZVÁNKA [PDF, 1.18 MB]

REGISTRACE, počet míst je omezen.

Tipy kam zajít v Lednici na oběd: Hospůdka U Korunky, Restaurace Na Knihovně, Stravovna Lednice, Burgr´s club.